Ποια στοιχεία υπάρχουν σε οργανικά μακρομόρια;

Τα στοιχεία που υπάρχουν σε οργανικά μακρομόρια είναι:

* άνθρακα (c) :Η ραχοκοκαλιά όλων των οργανικών μορίων.

* υδρογόνο (h) :Συνήθως συνδεδεμένο με τον άνθρακα.

* οξυγόνο (o) :Συχνά εμπλέκονται σε λειτουργικές ομάδες και δομικά συστατικά.

* αζώτου (n) :Βρέθηκαν σε πρωτεΐνες και νουκλεϊνικά οξέα, συχνά σε αμινομάδες.

Άλλα στοιχεία μπορεί επίσης να βρεθεί σε συγκεκριμένα μακρομορίων, όπως:

* φωσφόρος (p) :Βρέθηκαν σε νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA) και φωσφολιπίδια.

* θείο :Βρέθηκαν σε μερικά αμινοξέα (κυστεΐνη και μεθειονίνη).

Ενώ αυτά τα στοιχεία είναι τα κύρια δομικά στοιχεία οργανικών μακρομορίων, ιχνοστοιχεία άλλων στοιχείων μπορεί να υπάρχει σε συγκεκριμένες περιπτώσεις.

Ακολουθεί μια κατανομή των στοιχείων που βρίσκονται σε κάθε σημαντικό μακρομόριο:

* υδατάνθρακες: C, H, O

* Λιπίδια (λίπη, έλαια, κεριά): C, H, O (μερικές φορές P)

* πρωτεΐνες: C, H, O, N, S

* νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA): C, H, O, N, P