Όταν μια ουσία μπορεί να ενεργεί ως οξύ ή βάση, λέγεται ότι είναι τι;

Μια ουσία που μπορεί να λειτουργήσει τόσο ως οξύ όσο και ως βάση ονομάζεται αμφοτερικοί .

Εδώ είναι γιατί:

* οξύ: Δωρίζει ένα πρωτόνιο (Η+)

* Βάση: Δέχεται ένα πρωτόνιο (Η+)

Μια αμφοτερική ουσία μπορεί να κάνει και τα δύο, ανάλογα με τις συνθήκες αντίδρασης.

Παραδείγματα αμφοτερικών ουσιών:

* νερό (H2O): Μπορεί να λειτουργήσει ως οξύ με τη δωρεά ενός πρωτονίου (σχηματίζοντας OH-) ή ως βάση αποδεχόμενοι ένα πρωτόνιο (σχηματίζοντας H3O+).

* ιόν διττανθρακικού άλατος (HCO3-) :Μπορεί να λειτουργήσει ως οξύ με τη δωρεά ενός πρωτονίου (σχηματίζοντας CO32-) ή ως βάση αποδεχόμενοι ένα πρωτόνιο (σχηματίζοντας H2CO3).

* αμινοξέα: Περιέχουν τόσο όξινες (καρβοξυλικές ομάδες) όσο και βασικές (αμινομάδες) λειτουργικές ομάδες.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις!