Ποιο είναι το επίπεδο pH του αέριο διοξειδίου του άνθρακα;

Το ίδιο το αέριο διοξειδίου του άνθρακα δεν έχει επίπεδο ρΗ.

Εδώ είναι γιατί:

* Το pH είναι ένα μέτρο οξύτητας ή αλκαλικότητας σε ένα διάλυμα. Ορίζεται ως ο αρνητικός λογάριθμος της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου (Η+).

* Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα αέριο. Τα αέρια δεν έχουν ρΗ επειδή δεν περιέχουν σημαντική ποσότητα διαλελυμένων ιόντων (συμπεριλαμβανομένου του Η+).

Ωστόσο, όταν το διοξείδιο του άνθρακα διαλύεται στο νερό, σχηματίζει ανθρακικό οξύ (H2CO3), το οποίο έχει pH:

* CO2 (G) + H2O (L) ⇌ H2CO3 (AQ)

* H2CO3 (aq) ⇌ H + (aq) + HCO3- (aq)

Το ρΗ αυτού του διαλύματος θα εξαρτηθεί από τη συγκέντρωση του διαλυμένου CO2 και την ισορροπία των παραπάνω αντιδράσεων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ανθρακούχα ποτά, τα οποία περιέχουν διαλυμένο CO2, είναι όξινα.

Συνοπτικά: Το ίδιο το αέριο διοξειδίου του άνθρακα δεν έχει ρΗ, αλλά όταν διαλύεται στο νερό, σχηματίζει ανθρακικό οξύ, το οποίο έχει ρΗ.