Από πού προέρχεται η χημική ενέργεια;
* δεσμοί: Τα άτομα εντός των μορίων συγκρατούνται από χημικούς δεσμούς. Αυτά τα ομόλογα αποθηκεύουν πιθανή ενέργεια.
* Επίπεδα ενέργειας: Τα ηλεκτρόνια εντός των ατόμων καταλαμβάνουν συγκεκριμένα επίπεδα ενέργειας. Όταν τα άτομα δεσμεύονται, τα ηλεκτρόνια τους αναδιαμορφώνονται για να σχηματίσουν νέα, πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας. Αυτή η αναδιάταξη απελευθερώνει ή απορροφά ενέργεια.
* Χημικές αντιδράσεις: Όταν εμφανίζονται χημικές αντιδράσεις, οι δεσμοί είναι σπασμένοι και σχηματίζονται νέα. Αυτή η αναδιάταξη των ατόμων και των ηλεκτρονίων αλλάζει τη συνολική ενέργεια του συστήματος. Εάν η αντίδραση απελευθερώσει ενέργεια, θεωρείται εξωθερμική . Εάν απαιτείται ενέργεια, θεωρείται endothermic .
Παραδείγματα:
* Ορυκτά καύσιμα: Αυτά τα καύσιμα αποθηκεύουν χημική ενέργεια με τη μορφή δεσμών άνθρακα-υδρογόνου. Όταν καίγονται, αυτοί οι δεσμοί σπάζουν, απελευθερώνοντας ενέργεια ως θερμότητα και φως.
* Τρόφιμα: Τα τρόφιμα που τρώμε περιέχουν χημική ενέργεια που αποθηκεύεται στους δεσμούς των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών. Τα σώματά μας διασπούν αυτά τα μόρια, απελευθερώνοντας ενέργεια για να τροφοδοτήσουν τα κύτταρα μας.
* μπαταρίες: Οι μπαταρίες αποθηκεύουν χημική ενέργεια διαχωρίζοντας φορτισμένα ιόντα. Όταν η μπαταρία είναι συνδεδεμένη σε ένα κύκλωμα, αυτά τα ιόντα ρέουν, παράγοντας ένα ηλεκτρικό ρεύμα.
Συνοπτικά, η χημική ενέργεια προέρχεται από τη διάταξη των ατόμων και των μορίων και την πιθανή ενέργεια που αποθηκεύεται μέσα στους χημικούς δεσμούς που τους συγκρατούν.