Μια αλλαγή που παράγει μία ή περισσότερες νέες ουσίες ονομάζεται;
Εδώ είναι γιατί:
* Χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σπάσιμο και το σχηματισμό χημικών δεσμών, με αποτέλεσμα τη δημιουργία εντελώς νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες.
* Φυσικές αλλαγές , από την άλλη πλευρά, αλλάζει μόνο τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, όχι τη χημική του σύνθεση.
Παραδείγματα χημικών αλλαγών:
* Κάψιμο ξύλο (το ξύλο αλλάζει σε τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και άλλα αέρια)
* Σκουριά σιδήρου (σιδήρου αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου)
* Ψήσιμο ενός κέικ (συστατικά συνδυάζονται για να σχηματίσουν μια νέα ουσία με διαφορετική υφή και γεύση)
Παραδείγματα φυσικών αλλαγών:
* Λήψη πάγου (το νερό αλλάζει από στερεά σε υγρή μορφή)
* Χαρτί κοπής (το χαρτί χωρίζεται σε μικρότερα κομμάτια αλλά παραμένει χαρτί)
* Βραστό νερό (το νερό αλλάζει από υγρό σε μορφή αερίου)
