Τι αέριο παράγουν τα οξέα όταν αντιδρούν με ανθρακικά άλατα;
Ακολουθεί μια απλοποιημένη εξήγηση:
* οξέα περιέχουν ιόντα υδρογόνου (Η+) που είναι όξινα.
* ανθρακικά περιέχουν το ανθρακικό ιόν (CO3^2-) το οποίο είναι βασικό.
Όταν αντιδρούν ένα οξύ και ένα ανθρακικό άλας, τα ιόντα υδρογόνου από το οξύ συνδυάζονται με τα ανθρακικά ιόντα για να σχηματίσουν ανθρακικό οξύ (H2CO3). Το καρβονικό οξύ είναι ασταθές και γρήγορα διασπάται σε νερό (H2O) και διοξείδιο του άνθρακα (CO2).
Αυτή η αντίδραση συχνά συνοδεύεται από την εξαπάτηση ή τη φυσαλίδα καθώς απελευθερώνεται το αέριο διοξειδίου του άνθρακα.
Παράδειγμα:
* υδροχλωρικό οξύ (HCl) + ανθρακικό ασβέστιο (CACO3) -> χλωριούχο ασβέστιο (CaCL2) + νερό (H2O) + διοξείδιο του άνθρακα (CO2)