Τι είναι μια έλξη μεταξύ των μορίων της ίδιας ουσίας και γιατί;
Εδώ υπάρχει γιατί υπάρχει:
* Διαμοριακές δυνάμεις: Τα μόρια δεν επιπλέουν μόνο ανεξάρτητα. Αλληλεπιδρούν μεταξύ τους μέσω διαφόρων δυνάμεων που ονομάζονται διαμοριακές δυνάμεις. Αυτές οι δυνάμεις είναι ασθενέστερες από τις ενδομοριακές δυνάμεις που συγκρατούν τα άτομα μαζί μέσα σε ένα μόριο, αλλά εξακολουθούν να είναι αρκετά σημαντικές ώστε να επηρεάζουν τις ιδιότητες μιας ουσίας.
* Τύποι διαμοριακών δυνάμεων: Η δύναμη της συνοχής εξαρτάται από τους τύπους των διαμοριακών δυνάμεων που υπάρχουν. Οι κύριοι τύποι είναι:
* δεσμός υδρογόνου: Ένας ιδιαίτερα ισχυρός τύπος αλληλεπίδρασης διπολικού-δίπολου που συμβαίνει όταν το υδρογόνο συνδέεται με ένα εξαιρετικά ηλεκτροαρνητικό άτομο όπως το οξυγόνο, το άζωτο ή το φθόριο. Το νερό είναι ένα πρωταρχικό παράδειγμα.
* αλληλεπιδράσεις διπόλης-διπόλης: Αυτά συμβαίνουν μεταξύ πολικών μορίων που έχουν μόνιμα διπόλια λόγω της ανομοιόμορφης κοινής χρήσης των ηλεκτρονίων. Το θετικό τέλος ενός μορίου προσελκύει το αρνητικό τέλος ενός άλλου.
* Δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου: Αυτά είναι προσωρινά, αδύναμα αξιοθέατα που συμβαίνουν μεταξύ όλων των μορίων, ακόμη και των μη πολικών. Προκύπτουν από προσωρινές διακυμάνσεις στην κατανομή ηλεκτρονίων γύρω από ένα μόριο.
Γιατί η συνοχή έχει σημασία:
Η συνοχή είναι υπεύθυνη για πολλές από τις ιδιότητες που παρατηρούμε σε ουσίες, όπως:
* επιφανειακή τάση: Οι συνεκτικές δυνάμεις μεταξύ υγρών μορίων δημιουργούν ένα "δέρμα" στην επιφάνεια, καθιστώντας δύσκολη τη διάσπαση.
* τριχοειδή δράση: Οι συνεκτικές δυνάμεις τραβούν υγρά μόρια προς τα πάνω από τη βαρύτητα σε στενούς σωλήνες, όπως σε φυτικά στελέχη.
* ιξώδες: Οι συνεκτικές δυνάμεις καθιστούν τα υγρά πιο ανθεκτικά στη ροή.
* σημείο βρασμού: Οι ισχυρότερες συνεκτικές δυνάμεις απαιτούν περισσότερη ενέργεια για να σπάσουν τους διαμοριακούς δεσμούς και να προκαλέσουν βράση ουσίας.
Συνοπτικά: Η συνοχή, η έλξη μεταξύ των μορίων της ίδιας ουσίας, είναι αποτέλεσμα των διαμοριακών δυνάμεων. Είναι αυτές οι δυνάμεις που διέπουν τις φυσικές ιδιότητες και τις συμπεριφορές μιας ουσίας.
