Τι είναι ένα σημάδι χημικής αλλαγής;
* Αλλαγή στο χρώμα: Μια αλλαγή στο χρώμα συχνά δείχνει ότι έχει σχηματιστεί μια νέα ουσία. Για παράδειγμα, όταν σκουριάζει το σίδηρο, αλλάζει από ένα ασημένιο-γκρι χρώμα σε κοκκινωπό-καφέ.
* Παραγωγή αερίου: Οι φυσαλίδες ή ο σχηματισμός αερίου μπορεί να είναι ένα σημάδι χημικής αντίδρασης. Για παράδειγμα, όταν η σόδα ψησίματος αναμειγνύεται με ξύδι, παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, προκαλώντας το μίγμα να φουσκώσει.
* Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα ίζημα είναι ένα στερεό που σχηματίζεται από ένα διάλυμα κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης. Για παράδειγμα, όταν αναμιγνύετε διαλύματα νιτρικού μολύβδου και ιωδιούχου καλίου, ένα κίτρινο ίζημα των μορφών ιωδιδίου μολύβδου.
* Αλλαγή θερμοκρασίας: Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν είτε να απελευθερώσουν θερμότητα (εξωθερμικές αντιδράσεις) είτε να απορροφούν θερμότητα (ενδοθερμικές αντιδράσεις). Αυτή η αλλαγή στη θερμοκρασία μπορεί να είναι ένα σημάδι χημικής αλλαγής. Για παράδειγμα, η καύση ξύλου απελευθερώνει θερμότητα, υποδεικνύοντας μια χημική αλλαγή.
* Παραγωγή φωτός: Ορισμένες χημικές αντιδράσεις παράγουν φως. Για παράδειγμα, οι πυρκαγιές παράγουν φως μέσω μιας χημικής αντίδρασης.
* Αλλαγή στην οσμή: Ο σχηματισμός μιας νέας ουσίας συχνά οδηγεί σε μια αλλαγή στην οσμή. Για παράδειγμα, όταν τα λάφυρα του γάλακτος αναπτύσσουν μια ξινή οσμή.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένα από αυτά τα σημάδια μπορούν επίσης να παρατηρηθούν σε φυσικές αλλαγές. Ωστόσο, μια χημική αλλαγή θα οδηγήσει πάντα στο σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
