Πώς σχετίζονται οι Areonones και Aldehydes;

Οι κετόνες και οι αλδεΰδες είναι και οι δύο καρβονυλικές ενώσεις , που σημαίνει ότι περιέχουν μια ομάδα καρβονυλίου (C =O). Αυτή η λειτουργική ομάδα είναι όπου οι ομοιότητες τους τελειώνουν και οι διαφορές προέρχονται από τη θέση αυτής της ομάδας μέσα στο μόριο.

Εδώ είναι μια κατανομή:

Aldeydes:

* Δομή: Η ομάδα καρβονυλίου (C =O) είναι πάντα στο τέλος μιας αλυσίδας άνθρακα, προσαρτημένη σε ένα άτομο υδρογόνου και μία αλκυλ ή αρυλ -ομάδα.

* Φόρμουλα: R-cho, όπου r είναι ομάδα αλκυλίου ή αρυλ.

κετόνες:

* Δομή: Η ομάδα καρβονυλίου (C =O) βρίσκεται εντός της αλυσίδας άνθρακα, συνδεδεμένη με δύο ομάδες αλκυλίου ή αρυλ.

* Φόρμουλα: R-Co-R ', όπου R και R' είναι ομάδες αλκυλίου ή αρυλ.

Βασικές διαφορές:

* Τοποθεσία της ομάδας καρβονυλίου: Οι αλδεΰδες έχουν την ομάδα καρβονυλίου στο τέλος της αλυσίδας, ενώ οι κετόνες το έχουν μέσα στην αλυσίδα.

* Υδρογόνο που συνδέεται με την ομάδα καρβονυλίου: Οι αλδεΰδες έχουν ένα άτομο υδρογόνου που συνδέεται με τον άνθρακα καρβονυλίου, ενώ οι κετόνες δεν το κάνουν.

* Αντιδραστικότητα: Γενικά, οι αλδεΰδες είναι πιο αντιδραστικές από τις κετόνες λόγω της παρουσίας του ατόμου υδρογόνου που συνδέεται με τον άνθρακα καρβονυλίου, το οποίο είναι ευαίσθητο σε πυρηνόφιλη επίθεση.

Σχέση:

* Μετατροπή: Οι αλδεΰδες μπορούν να οξειδωθούν σε καρβοξυλικά οξέα, ενώ οι κετόνες δεν μπορούν να οξειδωθούν περαιτέρω (εκτός από ειδικές συνθήκες).

* Σύνθεση: Οι κετόνες μπορούν να συντεθούν από αλδεΰδες χρησιμοποιώντας αντιδράσεις όπως η συμπύκνωση Aldol.

Συνοπτικά: Οι αλδεΰδες και οι κετόνες είναι στενά συνδεδεμένες ενώσεις καρβονυλίου που μοιράζονται την ίδια λειτουργική ομάδα αλλά διαφέρουν στην τοποθέτηση της καρβονυλικής ομάδας και της αντιδραστικότητας τους.