Είναι το pH σε ξύδι υψηλότερο από 7;

Όχι, το pH στο ξίδι είναι χαμηλότερο από 7.

Εδώ είναι γιατί:

* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα μιας ουσίας. Κυμαίνεται από 0 έως 14, με:

* 0-6: Όξινος

* 7: Ουδέτερο (όπως καθαρό νερό)

* 8-14: Αλκαλικό (ή βασικό)

* Ξύδι: Το ξύδι είναι ένα αραιό διάλυμα οξικού οξέος. Το οξικό οξύ είναι ένα οξύ, καθιστώντας το ξίδι όξινο.

Ως εκ τούτου, το pH του ξιδιού είναι συνήθως μεταξύ 2 και 3, καθιστώντας το σημαντικά όξινο.