Η σακχαρόζη είναι ένας δισακχαρίτης, που σημαίνει ότι αποτελείται από δύο απλούστερα σάκχαρα:γλυκόζη και φρουκτόζη.
Στη χημεία, ενδομοριακές δυνάμεις είναι που συγκρατούν τα άτομα μαζί σε ένα μόριο. Αυτές οι δυνάμεις δρουν μέσα σε διαφορετικά μέρη του ίδιου μορίου και συνδέουν άτομα μέσω χημικών δεσμών. Αντίθετα, inter Μοριακές δυνάμεις δρουν μεταξύ χωριστών μορίων. Σε γενικές γραμμές, οι ενδομοριακές δυνάμεις δε
Η κύρια διαφορά μεταξύ ζελατίνης και πηκτίνης είναι ότι η ζελατίνη έχει ζωική προέλευση ενώ η πηκτίνη έχει φυτική προέλευση. Η ζελατίνη και η πηκτίνη είναι δύο τύποι συστατικών που παρέχουν παρόμοια ζελατινώδη υφή με τα τρόφιμα. Συνήθως, η ζελατίνη είναι πιο κοινή από την πηκτίνη. Και τα δύο είναι ά
Η κύρια διαφορά μεταξύ VLDL και LDL είναι ότι η VLDL περιέχει περισσότερα τριγλυκερίδια ενώ η LDL περιέχει περισσότερη χοληστερόλη. Επιπλέον, η VLDL μεταφέρει τριγλυκερίδια από το ήπαρ στον λιπώδη ιστό ενώ η LDL μεταφέρει διαφορετικούς τύπους λίπους σε όλο το σώμα. Επιπλέον, η LDL είναι ένας τύπος «
