Είναι το CH3CO2CH3 ένα οξύ ή βάση;
* οξέα Δώστε πρωτόνια (ιόντα Η+). Το οξικό μεθυλεστέρα δεν έχει εύκολα donatable πρωτόνιο.
* βάσεις Αποδοχή πρωτονίων. Ενώ το οξικό μεθυλεστέρα μπορεί να υδρολυθεί για να σχηματίσει οξικό οξύ (το οποίο είναι όξινο), δεν δέχεται άμεσα πρωτόνια με τον ίδιο τρόπο μια ισχυρή βάση όπως το NaOH θα.
Συνοπτικά: Το οξικό μεθυλεστέρα είναι μια ουδέτερη ένωση, όχι ένα οξύ ή μια βάση.