Είναι χλωριούχο νάτριο θέρμανσης με χημική αλλαγή καυστήρα Bunsen;
* Η χημική αλλαγή περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών. Όταν θερμαίνετε το χλωριούχο νάτριο σε μια αρκετά υψηλή θερμοκρασία, αρχίζει να αποσυντίθεται. Αυτή η αποσύνθεση έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό μεταλλικού νατρίου (Na) και αέριο χλωρίου (CL₂):
2 NaCl (s) → 2 na (s) + cl₂ (g)
* Η χημική σύνθεση της αρχικής ουσίας αλλάζει. Το χλωριούχο νάτριο (NaCl) είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό. Μετά τη θέρμανση, έχετε μέταλλο νατρίου, το οποίο είναι ένα μαλακό, ασημένιο μέταλλο και αέριο χλωρίου, ένα κιτρινωπό πράσινο αέριο. Αυτή η διαφορά στη σύνθεση υποδηλώνει μια χημική αλλαγή.
* Η αλλαγή είναι μη αναστρέψιμη. Δεν μπορείτε απλά να ψύξετε το νάτριο και το χλώριο πίσω για να πάρετε το αρχικό χλωριούχο νάτριο. Αυτό υποδεικνύει μια μόνιμη αλλαγή στη χημική δομή.
Αντίθετα, μια φυσική αλλαγή αλλάζει μόνο την εμφάνιση ή την κατάσταση μιας ουσίας χωρίς να αλλάξει τη χημική του σύνθεση. Για παράδειγμα, η τήξη του πάγου (H₂O) είναι μια φυσική αλλαγή επειδή τα μόρια του νερού παραμένουν τα ίδια, απλώς διατεταγμένα διαφορετικά.
