Ένα λιπαρό οξύ είναι μια ένωση κατασκευασμένη από άτομα άνθρακα αλυσίδας συν;
Ακολουθεί μια πιο λεπτομερής εξήγηση:
* Αλυσίδα άνθρακα: Η σπονδυλική στήλη ενός λιπαρού οξέος είναι μια αλυσίδα ατόμων άνθρακα, συνήθως με 4 έως 30 άνθρακες.
* Ατόμο υδρογόνου: Κάθε άτομο άνθρακα στην αλυσίδα συνδέεται με άτομα υδρογόνου.
* Ομάδα καρβοξυλίου (-COOH): Αυτή η λειτουργική ομάδα συνδέεται με το τέλος της αλυσίδας άνθρακα. Δίνει τα λιπαρά οξέα τις όξινες ιδιότητές τους.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις σχετικά με τα λιπαρά οξέα!