Ποια αντίδραση συμβαίνει όταν συνδυάζονται ένα οξύ και η βάση;
* Το οξύ δίνει ένα πρωτόνιο (Η+) :Τα οξέα είναι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.
* Η βάση δέχεται ένα πρωτόνιο (H+) :Οι βάσεις είναι ουσίες που δέχονται ιόντα υδρογόνου (Η+).
* Σχηματισμός αλατιού και νερού :Τα ιόντα υδρογόνου από το οξύ συνδυάζονται με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο). Τα υπόλοιπα ιόντα από το οξύ και η βάση σχηματίζουν ένα αλάτι.
Γενική εξίσωση:
Οξύ + βάση → αλάτι + νερό
Παράδειγμα:
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl) + Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) → Χλωριούχο νάτριο (NaCl) + νερό (H2O)
Σημαντικές σημειώσεις:
* Η αντίδραση είναι συνήθως εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
* Το ρΗ του διαλύματος μετακινείται πιο κοντά στο ουδέτερο (ρΗ 7) καθώς προχωρά η αντίδραση.
* Η αντοχή του οξέος και της βάσης καθορίζει την έκταση της αντίδρασης. Τα ισχυρά οξέα και οι ισχυρές βάσεις αντιδρούν πλήρως, ενώ τα αδύναμα οξέα και οι αδύναμες βάσεις αντιδρούν μόνο εν μέρει.
