Ποιο μέταλλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επίστρωση σε δοχεία επειδή είναι λιγότερο αντιδραστικό από το σίδηρο;
Εδώ είναι γιατί:
* Λιγότερο αντιδραστικό από το σίδερο: Το κασσίτερο είναι χαμηλότερο από το σίδερο στη σειρά μετάλλων αντιδραστικότητας. Αυτό σημαίνει ότι είναι λιγότερο πιθανό να αντιδράσει με ουσίες όπως το οξυγόνο και το νερό, που προκαλούν σκουριά.
* σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα: Όταν το κασσίτερο είναι επικαλυμμένο σε σίδηρο, δημιουργεί ένα φράγμα που εμποδίζει το σίδερο να έρθει σε επαφή με το περιβάλλον. Αυτό αποτρέπει τον σχηματισμό σκουριάς.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτά τα δοχεία αναφέρονται συχνά ως "δοχεία κασσίτερου", παρόλο που περιέχουν ένα λεπτό στρώμα κασσίτερου σε βάση σιδήρου.