Ποιες ουσίες έχουν τάση να χάσουν ένα ή περισσότερα πρωτόνια;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* πρωτόνια είναι θετικά φορτισμένα σωματίδια που βρίσκονται στον πυρήνα ενός ατόμου.
* οξέα είναι ουσίες που δίνουν πρωτόνια (Η+) όταν διαλύονται σε ένα διάλυμα.
* Αυτή η δωρεά των πρωτονίων είναι αυτό που δίνει στα οξέα τις χαρακτηριστικές τους ιδιότητες, όπως η ξινή γεύση και η ικανότητα να αντιδρούν με τις βάσεις.
Παραδείγματα οξέων:
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl): Βρέθηκε στο οξύ του στομάχου.
* οξικό οξύ (CH3COOH): Το κύριο συστατικό του ξιδιού.
* κιτρικό οξύ (C6H8O7): Βρέθηκαν στα εσπεριδοειδή.
* θειικό οξύ (H2SO4): Ένα ισχυρό οξύ που χρησιμοποιείται σε πολλές βιομηχανικές διεργασίες.
Σημαντική σημείωση:
Είναι σημαντικό να διακρίνουμε μεταξύ των οξέων brønsted-lowry , που είναι αυτά που ορίζονται από τη δωρεά Proton και Lewis Acids , τα οποία δέχονται ζεύγη ηλεκτρονίων. Ενώ και τα δύο θεωρούνται οξέα, οι ορισμοί και οι συμπεριφορές τους διαφέρουν ελαφρώς.
