bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τι οξύ είναι στο τουρσί;

Το πρωτογενές οξύ στα περισσότερα τουρσιά είναι οξικό οξύ . Αυτό είναι το ίδιο οξύ που δίνει στο ξίδι την ξινή γεύση του.

Ενώ μερικά τουρσιά μπορεί να χρησιμοποιούν άλλα οξέα όπως το κιτρικό οξύ, το μηλικό οξύ ή το γαλακτικό οξύ, το οξικό οξύ είναι το πιο συνηθισμένο και αυτό που δίνει το τουρσί τη χαρακτηριστική τους αψιά γεύση.

Το καμένο τοστ έχει την ίδια ποσότητα θερμίδων με το κανονικό τοστ;

Το καμένο τοστ έχει την ίδια ποσότητα θερμίδων με το κανονικό τοστ;

Όχι, το καμένο τοστ δεν έχει την ίδια ποσότητα θερμίδων με το κανονικό τοστ. Υπάρχουν λίγα φαγητά τόσο αγαπητά όσο το ψωμί. έχει αποτελέσει έναν από τους θεμελιώδεις πυλώνες της ανθρώπινης διατροφής για χιλιάδες χρόνια και παραμένει ζωτικής σημασίας σε όλο τον κόσμο. Τούτου λεχθέντος, το λευκό ψωμ

Είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας μαγνητικός;

Είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας μαγνητικός;

Ο ανοξείδωτος χάλυβας κατασκευάζεται με την προσθήκη χρωμίου και νικελίου στο σίδηρο. Αυτό κάνει τον χάλυβα μαγνητικό, αλλά δεν είναι όλα τα ανοξείδωτα χάλυβα μαγνητικά. Η προσθήκη νικελίου καθιστά τον ωστενιτικό ανοξείδωτο χάλυβα μαγνητικό, ενώ ο φερριτικός ανοξείδωτος χάλυβας είναι μαγνητικός χωρί

Διαφορά μεταξύ S τροχιακού και P τροχιακού

Διαφορά μεταξύ S τροχιακού και P τροχιακού

Κύρια διαφορά – S τροχιακό vs τροχιακό P Ένα άτομο αποτελείται από ηλεκτρόνια τα οποία βρίσκονται σε συνεχή κίνηση προς οποιαδήποτε κατεύθυνση γύρω από τον πυρήνα. Δεδομένου ότι κινούνται γύρω από τον πυρήνα, δεν μπορούμε να προσδιορίσουμε την ακριβή θέση αυτού του ηλεκτρονίου σε μια δεδομένη στιγμή