Ποια στοιχεία μπορούν να εξουδετερώσουν τα οξέα;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα Έχετε ένα pH μικρότερο από 7 και απελευθερώστε ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.
* βάσεις Έχετε ένα ρΗ μεγαλύτερο από 7 και απελευθερώστε ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) σε διάλυμα.
Όταν ένα οξύ και μια βάση αντιδρούν, εξουδετερώνονται ο ένας τον άλλον σε μια διαδικασία που ονομάζεται εξουδετέρωση . Τα ιόντα υδρογόνου από το οξύ αντιδρούν με τα ιόντα υδροξειδίου από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (H2O), το οποίο είναι ουδέτερο.
Για παράδειγμα, όταν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) αντιδρά με υδροξείδιο του νατρίου (NaOH), συμβαίνει η ακόλουθη αντίδραση:
HCl + NaOH → NaCl + H2O
Αυτή η αντίδραση παράγει χλωριούχο νάτριο (NaCl), το οποίο είναι αλάτι και νερό (H2O), το οποίο είναι ουδέτερο.
Σημαντική σημείωση: Ενώ τα στοιχεία είναι τα δομικά στοιχεία της ύλης, δεν είναι τα πράγματα που εξουδετερώνουν άμεσα τα οξέα. Είναι οι ενώσεις που σχηματίζονται από αυτά τα στοιχεία (όπως οι βάσεις/αλκάλια που αναφέρονται παραπάνω) που εξουδετερώνουν τα οξέα.