Είναι το ξίδι πιο όξινο από το θειικό οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* Η οξύτητα μετράται με ph. Ένα χαμηλότερο ρΗ υποδηλώνει υψηλότερη οξύτητα.
* ξίδι είναι ένα αραιό διάλυμα οξικού οξέος, με ρΗ περίπου 2,4.
* θειικό οξύ είναι ένα ισχυρό οξύ, με ρΗ περίπου 0.
Αυτό σημαίνει ότι το θειικό οξύ έχει πολύ χαμηλότερο pH και επομένως είναι σημαντικά πιο όξινο από το ξύδι.