Εδώ είναι μια κατανομή:
* Κλίμακα pH: Μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα μιας ουσίας.
* 0 έως 6.9: Όξινος
* 7: Ουδέτερο (όπως καθαρό νερό)
* 7.1 έως 14: Αλκαλικό (ονομάζεται επίσης βασικό)
Έτσι, με ρΗ 8,3, η σόδα ψησίματος πέφτει σταθερά στην αλκαλική περιοχή.
Η αναπνοή, η πέψη, η φωτοσύνθεση, η προετοιμασία φαγητού, η καύση καυσίμων όπως ο άνθρακας και το πετρέλαιο, το πλύσιμο ρούχων και οικιακών ειδών και πολλές άλλες δραστηριότητες είναι δείγματα του τρόπου με τον οποίο χρησιμοποιείται η χημεία στην καθημερινή ζωή. Παρουσιάζουμε καθεμία από αυτές τις ε
Η κλίμακα pH δείχνει πόσο όξινο ή βασικό είναι μια χημική ουσία σε υδατικό διάλυμα (αναμεμειγμένο με νερό). Η κλίμακα διασκεδάζει από το 0 (το πιο όξινο) έως το 14 (το πιο αλκαλικό ή βασικό), όπου το 7 είναι ουδέτερο pH. Οι χημικές ουσίες με τιμές pH από 0 έως 7 είναι οξέα, αυτές με τιμή pH 7 είναι
Στη χημεία, ένα αμφιτεριόν είναι ένα ουδέτερο μόριο που έχει ίσο αριθμό θετικών και αρνητικών φορτισμένων λειτουργικών ομάδων. Οι φορτισμένες λειτουργικές ομάδες συνδέονται με το υπόλοιπο μόριο με ομοιοπολικούς δεσμούς. Ορισμός Zwitterion Ο ορισμός του zwitterion προέρχεται από τη γερμανική λέξη Zw
