Όταν τα μόρια νερού παρεμβαίνουν στους ιοντικούς δεσμούς των αλάτων αυτή η διαδικασία καλείται;

Η διαδικασία των μορίων νερού που παρεμβαίνουν στους ιοντικούς δεσμούς των αλάτων ονομάζεται διάλυση , ή πιο συγκεκριμένα, Ενυδάτωση .

Εδώ είναι γιατί:

* Διάλυση: Αυτός είναι ο γενικός όρος για τη διαδικασία ενός στερεού διαλυμένου σε ένα υγρό. Στην περίπτωση των αλάτων, οι ιοντικοί δεσμοί σπάνε και τα ιόντα διασκορπίζονται σε όλο το νερό.

* Ενυδάτωση: Αυτό αναφέρεται ειδικά στην αλληλεπίδραση μεταξύ μορίων νερού και ιόντων. Τα πολικά μόρια νερού περιβάλλουν τα ιόντα, με το θετικό άκρο του μορίου νερού να προσελκύεται από το αρνητικό ιόν και το αρνητικό άκρο του μορίου νερού που προσελκύεται από το θετικό ιόν. Αυτή η αλληλεπίδραση αποδυναμώνει τους ιοντικούς δεσμούς, επιτρέποντας το αλάτι να διαλύεται.

Έτσι, ενώ η διάλυση είναι η συνολική διαδικασία, η ενυδάτωση είναι ο συγκεκριμένος μηχανισμός με τον οποίο τα μόρια του νερού αλληλεπιδρούν με τα ιόντα του αλατιού, προκαλώντας το να διαλύεται.