Γιατί είναι το σημείο τήξης μιας φυσικής ιδιοκτησίας ουσίας, αλλά η χημική ιδιότητα ευφλεκτότητας;
Φυσικές ιδιότητες
* Ορισμός: Περιγράψτε την εμφάνιση, την υφή και άλλα χαρακτηριστικά μιας ουσίας που μπορούν να παρατηρηθούν ή να μετρηθούν χωρίς να αλλάξετε τη χημική σύνθεση της ουσίας.
* Παραδείγματα: Χρώμα, οσμή, πυκνότητα, σημείο τήξης, σημείο βρασμού, σκληρότητα, κατάσταση ύλης (στερεό, υγρό, αέριο)
* Σημείο τήξης: Τη θερμοκρασία στην οποία μεταβαίνει ένα στερεό σε υγρό. Αυτή η αλλαγή είναι καθαρά φυσική. Η χημική μακιγιάζ της ουσίας παραμένει η ίδια.
Χημικές ιδιότητες
* Ορισμός: Περιγράψτε πώς μια ουσία αντιδρά με άλλες ουσίες ή πώς αλλάζει τη σύνθεσή της.
* Παραδείγματα: Πλειστικότητα, αντιδραστικότητα με οξέα, οξείδωση, αποσύνθεση
* ευφλεκτότητα: Η ικανότητα μιας ουσίας να καίει ή να αναφλέξει παρουσία οξυγόνου. Αυτό περιλαμβάνει μια χημική αντίδραση όπου η ουσία συνδυάζεται με οξυγόνο, παράγοντας νέες ουσίες (όπως το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό) και απελευθερώνοντας ενέργεια ως θερμότητα και φως.
Συνοπτικά:
* σημείο τήξης είναι μια φυσική ιδιότητα επειδή περιγράφει μια αλλαγή στη φυσική κατάσταση της ουσίας χωρίς να μεταβάλλει τη χημική της σύνθεση.
* ευφλεκτότητα είναι μια χημική ιδιότητα επειδή περιγράφει την ικανότητα μιας ουσίας να υποβληθεί σε χημική αντίδραση (καύση) που αλλάζει τη σύνθεσή της.
