Είναι το C3H8O3 ένα οξύ άλατος ή βάση;
Εδώ είναι γιατί:
* άλατα είναι ιοντικές ενώσεις που σχηματίζονται από την αντίδραση ενός οξέος και μιας βάσης. Περιέχουν συνήθως ένα μεταλλικό κατιόν και ένα μη μέταλλο ανιόν. Το C3H8O3 δεν έχει αυτή τη δομή.
* οξέα Δώστε πρωτόνια (Η+) σε διάλυμα. Ενώ το C3H8O3 έχει άτομα υδρογόνου, δεν τα δωρίζει εύκολα σαν ένα τυπικό οξύ.
* βάσεις Αποδοχή πρωτονίων (Η+) σε διάλυμα. Το C3H8O3 δεν έχει επίσης έντονη τάση να δεχτεί πρωτόνια.
Το C3H8O3 είναι μια μοριακή ένωση Επειδή σχηματίζεται από ομοιοπολικούς δεσμούς μεταξύ μη μεταλλικών (άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου). Οι ιδιότητές του εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη διάταξη αυτών των ατόμων, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει διαφορετικές λειτουργικές ομάδες.
Για να καταλάβετε τη συγκεκριμένη ένωση, θα πρέπει να εξετάσετε τα πιθανά ισομερή και λειτουργικές ομάδες της. Για παράδειγμα, το C3H8O3 θα μπορούσε να αντιπροσωπεύει:
* γλυκερόλη: Ένα τριόλι με τρεις ομάδες υδροξυλίου (-OH). Είναι ένα κοινό συστατικό στα λίπη και τα έλαια.
* Άλλα πιθανά ισομερή με διαφορετικές λειτουργικές ομάδες.
Χωρίς περισσότερες πληροφορίες, είναι αδύνατο να πούμε οριστικά ποια είναι η συγκεκριμένη ένωση C3H8O3.
