Είναι η ζάχαρη ένα μείγμα ένωσης στοιχείου;

Η ζάχαρη είναι μια ένωση . Εδώ είναι γιατί:

* Στοιχείο: Μια καθαρή ουσία που αποτελείται από μόνο ένα είδος ατόμου (όπως άνθρακα, οξυγόνο ή υδρογόνο).

* Ένωση: Μια ουσία που αποτελείται από δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυασμένα χημικά σε σταθερή αναλογία.

* μείγμα: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες.

ζάχαρη (συγκεκριμένα επιτραπέζια ζάχαρη ή σακχαρόζη) αποτελείται από άνθρακα (C), υδρογόνο (Η) και οξυγόνο (Ο) άτομα που συνδέονται χημικά μαζί σε μια συγκεκριμένη αναλογία. Αυτό το καθιστά μια ένωση.