Είναι το βραστό νερό είναι χημική αλλαγή ή φυσική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Μια χημική αλλαγή έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
* Φυσική αλλαγή: Μια φυσική αλλαγή μεταβάλλει την εμφάνιση ή τη μορφή μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζει τη χημική του σύνθεση.
Όταν το νερό βράζει, αλλάζει από μια υγρή κατάσταση σε αέρια κατάσταση (ατμός). Ο χημικός τύπος νερού (H₂O) παραμένει ο ίδιος. Τα ίδια τα μόρια του νερού δεν έχουν αλλάξει. Απλώς κινούνται πιο γρήγορα και πιο μακριά.
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να το σκεφτείτε:
* Μπορείτε να πάρετε το νερό πίσω: Εάν δροσίσετε τον ατμό, θα συμπυκνωθεί πίσω στο υγρό νερό. Αυτό σημαίνει ότι η αλλαγή ήταν αναστρέψιμη.
* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Το νερό παραμένει νερό, ακόμη και όταν βράζει.
Επομένως, το βραστό νερό είναι μια φυσική αλλαγή.
