Τι είδους δεσμός είναι το C12H22O11;

Το C12H22O11 είναι ο χημικός τύπος για σακχαρόζη , επίσης γνωστή ως επιτραπέζια ζάχαρη. Οι δεσμοί μέσα σε αυτό το μόριο είναι ομοιοπολικοί δεσμοί .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* ομοιοπολικοί δεσμοί: Αυτοί οι δεσμοί εμφανίζονται όταν τα άτομα μοιράζονται ηλεκτρόνια. Σε ατόμων σακχαρόζης, άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου μοιράζονται ηλεκτρόνια για να σχηματίσουν ισχυρό, σταθερό δεσμό.

* Ιονικά ομόλογα: Αυτοί οι δεσμοί εμφανίζονται όταν τα άτομα κερδίζουν ή χάνουν ηλεκτρόνια, σχηματίζοντας φορτισμένα ιόντα που προσελκύουν ο ένας τον άλλον. Η σακχαρόζη δεν περιέχει ιόντα.

Βασικά σημεία:

* ομοιοπολικά ομόλογα είναι ο πρωταρχικός τύπος δεσμού μέσα σε οργανικά μόρια όπως τα σάκχαρα.

* σακχαρόζη είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες από τη γλυκόζη και τα μονομερή φρουκτόζης που συνδέονται με έναν γλυκοσιδικό δεσμό (ένας τύπος ομοιοπολικού δεσμού).