Ποια είναι τα παραδείγματα αυτο -δεικτών στη χημεία;
Παραδείγματα αυτοεξυπηρέτησης στη χημεία:
αυτοεξυπηρέτηση είναι ουσίες που αλλάζουν το χρώμα ανάλογα με το pH του διαλύματος που βρίσκονται. Σε αντίθεση με τους παραδοσιακούς δείκτες, δεν απαιτούν την προσθήκη μιας άλλης ουσίας για να δείξει την αλλαγή.
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
1. Καθολική ένδειξη:
* Πρόκειται για ένα μείγμα πολλών δεικτών, καθιστώντας το να αλλάζει χρώμα σε ένα ευρύ φάσμα ρΗ.
* Χρησιμοποιείται συνήθως σε χαρτί pH και για την απόδειξη της έννοιας του pH.
2. Χαρτί Litmus:
* Αυτό γίνεται από εκχυλίσματα λειχήνων και στρέφεται κόκκινα σε όξινα διαλύματα και μπλε σε βασικές λύσεις.
* Είναι ένα κλασικό παράδειγμα ενός αυτοαποκαλούμενου και χρησιμοποιείται ευρέως σε εργαστήρια και στο σπίτι.
3. Κόκκινο χυμό λάχανου:
* Αυτή η φυσική χρωστική ουσία δρα ως δείκτης pH, αλλάζοντας το χρώμα ανάλογα με την οξύτητα ή τη βασικότητα του διαλύματος.
* Με κόκκινο χρώμα σε όξινα διαλύματα, μοβ σε ουδέτερα διαλύματα και πράσινο σε βασικές λύσεις.
4. Κουρκούμη:
* Αυτό το μπαχαρικό περιέχει κουρκουμίνη, η οποία μετατρέπεται σε κίτρινο σε όξινα διαλύματα και κοκκινωπό-καφέ σε βασικές λύσεις.
* Είναι ένας χρήσιμος φυσικός δείκτης για διαδηλώσεις και απλές δοκιμές pH.
5. Χυμός σταφυλιών:
* Παρόμοια με το κόκκινο χυμό λάχανου, ο χυμός σταφυλιών περιέχει χρωστικές που αλλάζουν χρώμα ανάλογα με το pH.
* Γίνεται κόκκινο σε όξινα διαλύματα και μοβ σε βασικές λύσεις.
6. Χυμός τεύτλων:
* Ο χυμός παντζάρια περιέχει χρωστικές ουσίες betalain που δρουν ως δείκτες pH.
* Γίνεται κόκκινο σε όξινα διαλύματα και μοβ σε βασικές λύσεις.
7. Φαινολοφθαλεΐνη:
* Αυτό το χημικό είναι άχρωμο σε όξινα διαλύματα, αλλά μετατρέπεται σε ροζ σε βασικές λύσεις.
* Χρησιμοποιείται συχνά σε τιτλοδότηση για τον προσδιορισμό του τελικού σημείου μιας αντίδρασης.
8. Μεθυλεστέρα:
* Αυτό το χημικό αλλάζει το χρώμα από το κόκκινο (όξινο) σε κίτρινο (βασικό).
* Είναι ένας χρήσιμος δείκτης για τις τιτλοδότησης που περιλαμβάνουν ισχυρά οξέα.
9. Μπλε μπλε:
* Αυτός ο δείκτης γίνεται κίτρινο σε όξινα διαλύματα, πράσινα σε ουδέτερα διαλύματα και μπλε σε βασικές λύσεις.
* Χρησιμοποιείται συνήθως για την παρακολούθηση των αλλαγών του ρΗ στα βιολογικά συστήματα.
Σημείωση: Ενώ αυτές οι ουσίες θεωρούνται "αυτο-ανιχνευτές", εξακολουθούν να είναι δείκτες που αλλάζουν το χρώμα σε απόκριση στο pH. Δεν απαιτούν τη λειτουργία της προσθήκης ενός ξεχωριστού μορίου δείκτη.
Αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα αυτοεξυπηρέτησης που χρησιμοποιούνται στη χημεία. Πολλές άλλες ουσίες, τόσο φυσικές όσο και συνθετικές, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό του ρΗ ενός διαλύματος.