Τι είναι υπεύθυνο για την αλλαγή του υγρού νερού στον ατμό;
* Ενέργεια θερμότητας: Ο κύριος οδηγός της εξάτμισης είναι η απορρόφηση της θερμικής ενέργειας. Όταν τα μόρια νερού απορροφούν τη θερμότητα, κερδίζουν κινητική ενέργεια και κινούνται ταχύτερα.
* Κινητική ενέργεια: Καθώς τα μόρια του νερού κινούνται ταχύτερα, οι δεσμοί τους εξασθενούν και ορισμένα μόρια έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν την έλξη στους γείτονές τους και να ξεφύγουν στον αέρα ως ατμός.
* επιφάνεια: Η εξάτμιση συμβαίνει στην επιφάνεια ενός υγρού. Όσο μεγαλύτερη είναι η επιφάνεια, τόσο περισσότερα μόρια νερού εκτίθενται στον αέρα και συμβαίνει η ταχύτερη εξάτμιση.
* Κίνηση αέρα: Όταν υπάρχουν ρεύματα ανέμου ή αέρα, αφαιρεί τα μόρια ατμών από την επιφάνεια, επιτρέποντας την εξατμισμένη περισσότερο μόρια νερού.
* υγρασία αέρα: Η ποσότητα υδρατμών που ήδη στον αέρα επηρεάζει την εξάτμιση. Εάν ο αέρας είναι ήδη κορεσμένος με υδρατμούς, η εξάτμιση θα είναι πιο αργή.
Συνοπτικά, ο συνδυασμός της θερμικής ενέργειας, της κινητικής ενέργειας, της επιφάνειας, της κίνησης του αέρα και της υγρασίας του αέρα καθορίζει τον ρυθμό εξάτμισης.