Ποιες είναι οι ουσίες των οξέων και της βάσης στη φύση;

ουσίες οξέων και βάσεων στη φύση:

Τόσο τα οξέα όσο και οι βάσεις είναι άφθονες στη φύση, παίζοντας κρίσιμους ρόλους σε διάφορες βιολογικές και γεωλογικές διεργασίες.

οξέα:

* φρούτα: Πολλά φρούτα περιέχουν κιτρικό οξύ (εσπεριδοειδή φρούτα όπως λεμόνια, πορτοκάλια), Μαλικό οξύ (μήλα, σταφύλια), τρυγικό οξύ (σταφύλια) και οξαλικό οξύ (φράουλες, σπανάκι). Αυτά τα οξέα συμβάλλουν στην ξινή γεύση των φρούτων.

* Ξύδι: Παράγεται με ζύμωση, το ξύδι περιέχει οξικό οξύ .

* Anttings: Τα μυρμήγκια έγχυσης μυρμηκικό οξύ όταν τσιμπούν.

* γαλακτικό οξύ: Παράγεται από μυϊκά κύτταρα κατά τη διάρκεια της έντονης δραστικότητας, συμβάλλει στην κόπωση των μυών.

* Carbonic Acid: Που σχηματίζεται από τη διάλυση του διοξειδίου του άνθρακα στο νερό, είναι υπεύθυνο για την οξύτητα των υδάτων και των ωκεανών.

* Χουμικό οξύ: Βρίσκεται στο έδαφος και αποσύνδεση της οργανικής ύλης, παίζει ρόλο στην ποδηλασία θρεπτικών ουσιών.

* Υδροχλωρικό οξύ: Βρίσκεται στο στομάχι, βοηθά στη πέψη των τροφίμων.

βάσεις:

* θαλασσινό νερό: Περιέχει υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) , καθιστώντας το ελαφρώς αλκαλικό.

* σόδα ψησίματος: Δενεροξονικό νάτριο (NAHCO3) είναι μια κοινή βάση που χρησιμοποιείται στο ψήσιμο και ως αντιόξινο.

* ασβέστη: υδροξείδιο του ασβεστίου (Ca (OH) 2) , επίσης γνωστό ως ασβέστη, χρησιμοποιείται στη γεωργία και την κατασκευή.

* αμμωνία: Βρίσκεται σε ζωικά απόβλητα και παράγεται από βακτήρια, είναι μια αδύναμη βάση.

* Υδροξείδιο του μαγνησίου: Χρησιμοποιείται ως αντιόξινο και καθαρτικό.

* ανθρακικό ασβέστιο: Βρίσκεται σε κοχύλια και ασβεστόλιθο, είναι μια αδύναμη βάση που εξουδετερώνει τα οξέα.

* ανθρακικό νάτριο: Βρέθηκε σε τέφρα σόδας και χρησιμοποιείται στην παραγωγή γυαλιού.

Σημαντικές σημειώσεις:

* Οι ουσίες που αναφέρονται παραπάνω είναι μόνο μερικά παραδείγματα φυσικών οξέων και βάσεων. Πολλοί περισσότεροι υπάρχουν σε διαφορετικές μορφές και συγκεντρώσεις.

* Η οξύτητα ή η αλκαλικότητα μιας ουσίας μετράται χρησιμοποιώντας την κλίμακα ρΗ. Τα οξέα έχουν ρΗ χαμηλότερο από 7, ενώ οι βάσεις έχουν ρΗ υψηλότερο από 7.

* Η ισορροπία μεταξύ οξέων και βάσεων είναι ζωτικής σημασίας για διάφορες βιολογικές και περιβαλλοντικές διεργασίες.

Η κατανόηση του ρόλου των οξέων και των βάσεων στη φύση μας βοηθά να εκτιμήσουμε τη σημασία τους στην καθημερινή μας ζωή και στο περιβάλλον.