Ποια ομάδα λειτουργιών βρίσκεται σε αλδεΰδη;
Συγκεκριμένα, μια αλδεΰδη έχει μια ομάδα καρβονυλίου (C =O) συνδεδεμένη με τουλάχιστον ένα άτομο υδρογόνου . Αυτό το διακρίνει από μια κετόνη, η οποία έχει επίσης μια ομάδα καρβονυλίου, αλλά συνδέεται με δύο άτομα άνθρακα.