Ποιες ουσίες που δεν διαλύονται εύκολα στο νερό;
Γενικές κατηγορίες:
* Λάδια και λίπη: Αυτές είναι μη πολικές ουσίες, ενώ το νερό είναι πολικό. "Όπως διαλύεται όπως" είναι ένας γενικός κανόνας, που σημαίνει ότι οι πολικοί διαλύτες (όπως το νερό) διαλύουν τις πολικές διαλυμένες ουσίες και οι μη πολικοί διαλύτες διαλύουν τις μη πολικές διαλύσεις.
* Πολλές ανόργανες ενώσεις: Ενώ μερικά άλατα διαλύονται καλά στο νερό, πολλά άλλα είναι αδιάλυτα. Αυτό εξαρτάται από τους χημικούς δεσμούς και τη δομή της ένωσης.
* τα περισσότερα πλαστικά: Τα πλαστικά είναι μεγάλα, σύνθετα μόρια με δομές που δεν διαταράσσονται εύκολα από το νερό.
Ειδικά παραδείγματα:
* Φυτικό έλαιο: Μια μη πολική ουσία που επιπλέει στο νερό.
* άμμος (διοξείδιο του πυριτίου): Ένα πολύ ισχυρό, ομοιοπολικό δίκτυο στερεά με ένα υψηλό σημείο τήξης.
* Πλαστικά μπουκάλια (τερεφθαλικό πολυαιθυλενίου): Μακρές αλυσίδες επαναλαμβανόμενων μονάδων που δεν χωρίζονται εύκολα από το νερό.
* IRON (FE): Ένα μέταλλο που δεν αντιδρά με νερό.
* ανθρακικό ασβέστιο (CACO3): Το κύριο συστατικό του ασβεστόλιθου και των κελυφών, είναι αδιάλυτο σε καθαρό νερό, αλλά μπορεί να διαλύεται σε όξινα διαλύματα.
* Χλωριούχο ασήμι (AGCL): Ένα κοινό ίζημα που χρησιμοποιείται σε χημικές αντιδράσεις.
Σημαντικές εκτιμήσεις:
* Η διαλυτότητα είναι σχετική: Ακόμη και οι ουσίες που θεωρούνται αδιάλυτες μπορεί να διαλύονται σε πολύ μικρό βαθμό.
* Θερμοκρασία: Η διαλυτότητα πολλών ουσιών αυξάνεται με τη θερμοκρασία.
* Άλλοι διαλύτες: Ενώ το νερό είναι ένας κοινός διαλύτης, πολλές ουσίες διαλύονται εύκολα σε άλλους διαλύτες όπως αιθανόλη, ακετόνη ή εξάνιο.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με οποιαδήποτε συγκεκριμένη ουσία ή αν έχετε άλλες ερωτήσεις!
