Ποιο αμινοξύ περιέχει άτομα θείου που σχηματίζουν ομοιοπολικούς δισουλφιδικούς δεσμούς στην τριτοβάθμια δομή του;

Το αμινοξύ που περιέχει άτομα θείου που σχηματίζουν ομοιοπολικούς δισουλφιδικούς δεσμούς στην τριτοβάθμια δομή του είναι κυστεΐνη .

Εδώ είναι γιατί:

* Δομή της κυστεΐνης: Η κυστεΐνη έχει ομάδα σουλφυδρυλ (-SH) στην πλευρική της αλυσίδα.

* Σχηματισμός δεσμών δισουλφιδίου: Δύο υπολείμματα κυστεΐνης μπορούν να αντιδράσουν μεταξύ τους, σχηματίζοντας δισουλφιδικό δεσμό (-S-S-) μεταξύ των ομάδων σουλφυδρυλίων.

* Τριτοβάθμια δομή: Αυτοί οι δισουλφιδικοί δεσμοί είναι ισχυροί ομοιοπολικοί δεσμοί που βοηθούν στη σταθεροποίηση του τρισδιάστατου σχήματος (τριτοβάθμιας δομής) πρωτεϊνών.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!