Πώς ξέρετε πότε έχει συμβεί χημική αλλαγή;
1. Σχηματισμός μιας νέας ουσίας:
* Ο πιο θεμελιώδης δείκτης είναι η δημιουργία μιας ουσίας με διαφορετικές χημικές ιδιότητες από τα αρχικά αντιδραστήρια.
* Αυτό σημαίνει μια αλλαγή στη σύνθεσή του, όχι μόνο στη φυσική του κατάσταση.
* Παραδείγματα:Η καύση ξύλου δημιουργεί τέφρα και αέρια, ψήσιμο ένα κέικ μετατρέπει το κτύπημα σε κέικ, σκουριά σχηματίζεται με σίδηρο.
2. Αλλαγή χρώματος:
* Μια αξιοσημείωτη μετατόπιση του χρώματος συχνά υποδεικνύει μια χημική αντίδραση.
* Αυτό δεν σημαίνει πάντα μια αλλαγή, αλλά είναι μια ισχυρή ένδειξη.
* Παραδείγματα:Το κόκκινο χαρτί Litmus μετατρέπεται σε μπλε σε μια βάση, καφέ ενός μήλου όταν εκτίθεται στον αέρα.
3. Παραγωγή αερίου:
* Οι φυσαλίδες που σχηματίζουν, αναστέλλουν ή η απελευθέρωση ενός αερίου είναι σαφή σημάδια χημικής αντίδρασης.
* Αυτό οφείλεται στον σχηματισμό ενός αερίου προϊόντος.
* Παραδείγματα:Η σόδα ψησίματος που αντιδρά με ξύδι, μια αντίδραση που παράγει διοξείδιο του άνθρακα.
4. Σχηματισμός ίζημα:
* Ένα ίζημα είναι ένα στερεό που σχηματίζεται από ένα διάλυμα κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης.
* Εμφανίζεται ως μια συννεφιασμένη ουσία ή ένα στερεό που εγκαθίσταται στο κάτω μέρος.
* Παραδείγματα:Διαλύματα ανάμιξης νιτρικού μολύβδου και ιωδιούχου καλίου σχηματίζει κίτρινο ίζημα ιωδιούχου μολύβδου.
5. Αλλαγή θερμοκρασίας:
* Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν είτε να απελευθερώσουν θερμότητα (εξωθερμική) είτε να απορροφούν θερμότητα (ενδοθερμική).
* Μια αξιοσημείωτη αύξηση ή μείωση της θερμοκρασίας είναι ένα σημάδι μιας χημικής αλλαγής.
* Παραδείγματα:Τα καύσιμα καύσιμα απελευθερώνουν θερμότητα, διαλύοντας το χλωριούχο αμμώνιο σε νερό απορροφά τη θερμότητα.
6. Φως εκπομπής:
* Ορισμένες χημικές αντιδράσεις παράγουν φως, κοινώς γνωστό ως χημειοφωταύγεια.
* Αυτό συμβαίνει όταν η ενέργεια που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της αντίδρασης διεγείρει τα ηλεκτρόνια, προκαλώντας τους να εκπέμπουν φως.
* Παραδείγματα:Glow Sticks, Fireflies.
7. Μη αναστρέψιμη αλλαγή:
* Πολλές χημικές αλλαγές είναι μη αναστρέψιμες, που σημαίνει ότι είναι δύσκολο ή αδύνατο να αντιστραφεί η αντίδραση πίσω στην αρχική του κατάσταση.
* Αυτός είναι συχνά ένας διακριτικός παράγοντας από τις φυσικές αλλαγές.
* Παραδείγματα:Χαρτί καύσης, μαγείρεμα ενός αυγού.
Σημαντική σημείωση: Ενώ αυτά τα σημάδια είναι χρήσιμα, είναι σημαντικό να εξεταστεί το πλαίσιο. Μερικές φορές, μια αλλαγή μπορεί να εμφανιστεί χημική, αλλά είναι απλά μια φυσική αλλαγή (όπως ο πάγος τήξης). Η παρατήρηση πολλαπλών σημείων μαζί παρέχει ισχυρότερες ενδείξεις χημικής αλλαγής.
