Ποια ουσία υπεροξείδιο του υδρογόνου ή σόδα ψησίματος παράγει οξυγόνο;

Τόσο το υπεροξείδιο του υδρογόνου (h₂o₂) όσο και η σόδα ψησίματος (nahco₃) μπορεί να παράγει οξυγόνο, αλλά με διαφορετικούς τρόπους:

* Το υπεροξείδιο του υδρογόνου (H₂O₂) αποσυντίθεται για την παραγωγή αερίου οξυγόνου (O₂) και νερού (H₂O). Αυτή η αντίδραση μπορεί να καταλυθεί από ορισμένα ένζυμα ή ακόμη και με την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας διοξειδίου του μαγγανίου (MNO₂).

2 h₂o₂ → 2 h₂o + o₂

* Η σόδα ψησίματος (NAHCO₃) παράγει διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) όταν αντιδρά με ένα οξύ, όπως ξίδι (οξικό οξύ). Ενώ αυτή η αντίδραση δεν παράγει άμεσα οξυγόνο, μπορεί να δημιουργήσει ένα φουσκωτό φαινόμενο λόγω της απελευθέρωσης του αερίου Co₂.

nahco₃ + ch₃cooh → ch₃coona + h₂o + co₂

Επομένως, το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι η ουσία που παράγει άμεσα αέριο οξυγόνου μέσω αποσύνθεσης.