Είναι όξινος ή αλκαλικός ανανά;
Ενώ περιέχουν μερικά ορυκτά που έχουν μια αλκαλική επίδραση στο σώμα, η συνολική επίδραση του ανανά στο pH του σώματός σας είναι οξίνιση . Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν υψηλά επίπεδα κιτρικού οξέος.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί:
* Η έννοια των δίαιτων "οξέος-αλκαλικής" δεν υποστηρίζεται επιστημονικά. Το σώμα σας ρυθμίζει σφιχτά τα επίπεδα του PH και αυτό που τρώτε έχει ελάχιστη επίδραση στο συνολικό ρΗ αίματός σας.
* Η οξύτητα των ανανά δεν σημαίνει ότι είναι κακές για εσάς. Οι ανανάδες είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά και μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Έτσι, ενώ ο ανανάς είναι όξινος όσον αφορά το χημικό μακιγιάζ του, ο αντίκτυπός της στη συνολική υγεία σας δεν είναι απαραιτήτως αρνητική.
