Γιατί η αμμωνία διαλύεται στο νερό;
* δεσμός υδρογόνου: Τα μόρια αμμωνίας μπορούν να σχηματίσουν δεσμούς υδρογόνου με μόρια νερού. Το μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων στο άτομο αζώτου στην αμμωνία μπορεί να σχηματίσει δεσμό υδρογόνου με το άτομο υδρογόνου ενός μορίου νερού. Αυτή η ισχυρή διαμοριακή έλξη μεταξύ αμμωνίας και μορίων νερού βοηθά την αμμωνία να διαλύεται.
* πολικότητα: Τόσο η αμμωνία όσο και το νερό είναι πολικά μόρια. Αυτό σημαίνει ότι έχουν ένα διαχωρισμό φορτίου μέσα στο μόριο, με το ένα άκρο να είναι ελαφρώς θετικό και το άλλο ελαφρώς αρνητικό. Το θετικό άκρο της αμμωνίας (τα άτομα υδρογόνου) προσελκύεται από το αρνητικό άκρο του νερού (το άτομο οξυγόνου) και αντίστροφα. Αυτή η ηλεκτροστατική έλξη συμβάλλει περαιτέρω στη διαλυτότητα της αμμωνίας στο νερό.
* σχηματισμός ιόντων αμμωνίου: Όταν η αμμωνία διαλύεται στο νερό, μπορεί να αντιδράσει με μόρια νερού για να σχηματίσει ιόντα αμμωνίου (NH₄⁺) και ιόντα υδροξειδίου (OH⁻):
Nh₃ + h₂o ⇌ nh₄⁺ + oh⁻
Αυτή η αντίδραση είναι μια αντίδραση ισορροπίας, που σημαίνει ότι μπορεί να προχωρήσει και στις δύο κατευθύνσεις. Ωστόσο, ο σχηματισμός ιόντων αμμωνίου ευνοείται λόγω της ισχυρής αλληλεπίδρασης μεταξύ των ιόντων αμμωνίου και των μορίων νερού. Ο σχηματισμός ιόντων αμμωνίου συμβάλλει επίσης στη διαλυτότητα της αμμωνίας στο νερό.
Συνολικά, ο συνδυασμός της σύνδεσης υδρογόνου, της πολικότητας και της ικανότητας σχηματισμού ιόντων αμμωνίου καθιστά την αμμωνία εξαιρετικά διαλυτή στο νερό.