Ποια είναι η αναλογία του Na-Oh και του οξικού οξέος για την παρασκευή οξικού νατρίου;
Εδώ είναι η ισορροπημένη χημική εξίσωση για την αντίδραση:
NaOH + CH3COOH → CH3COONA + H2O
Αυτό σημαίνει ότι για κάθε ένα γραμμομόριο υδροξειδίου του νατρίου, χρειάζεστε ένα γραμμομόριο οξικού οξέος για να παράγετε ένα γραμμομόριο οξικού νατρίου.