Ποια είναι η πολικότητα του οξικού νατρίου;
* Ιονικός δεσμός: Το οξικό νάτριο είναι μια ιοντική ένωση. Σχηματίζεται από την ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ του θετικά φορτισμένου ιόντος νατρίου (Na+) και του αρνητικά φορτισμένου οξικού ιόντος (CH3COO-).
* πολικοί ομοιοπολικοί δεσμοί: Μέσα στο ιόν οξικό (CH3COOO-), υπάρχουν πολικοί ομοιοπολικοί δεσμοί μεταξύ ατόμων άνθρακα και οξυγόνου. Το οξυγόνο είναι πιο ηλεκτροαρνητικό από τον άνθρακα, με αποτέλεσμα την ανομοιογενή κατανομή της πυκνότητας ηλεκτρονίων και των μερικών φορτίων στα άτομα.
* Ασυμμετρία: Το οξικό ιόν έχει ασύμμετρη δομή, με το αρνητικό φορτίο να επικεντρώνεται στα άτομα οξυγόνου.
Αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στη συνολική πολική φύση του οξικού νατρίου. Αυτή η πολικότητα το καθιστά διαλυτή σε νερό και άλλους πολικούς διαλύτες.
