Είναι το νερό ζάχαρης ένα οξύ ή ουδέτερο βάσης;

Το νερό ζάχαρης είναι ουδέτερο . Εδώ είναι γιατί:

* Η ζάχαρη (σακχαρόζη) είναι μια ουδέτερη ένωση. Δεν έχει όξινες ή βασικές ιδιότητες.

* Το νερό (h₂o) είναι επίσης ουδέτερο. Έχει ένα pH του 7, το οποίο είναι το μέσο μεταξύ όξινης και βασικής.

Όταν αναμιγνύετε τη ζάχαρη και το νερό, απλά δημιουργείτε μια λύση όπου τα μόρια ζάχαρης διαλύονται στο νερό. Η ζάχαρη δεν αλλάζει το pH του νερού, οπότε το διάλυμα παραμένει ουδέτερο.