Ποιος είναι ο χημικός τύπος της Limca;
Ακολουθεί μια ανάλυση των μεγάλων συστατικών και των χημικών συνθέσεων τους:
* νερό (h₂o): Το κύριο συστατικό, που αποτελεί την πλειοψηφία του ποτού.
* ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁): Συνήθως σακχαρόζη, παρέχοντας γλυκύτητα.
* κιτρικό οξύ (c₆h₈o₇): Δίνει τη γεύση του λεμονιού και παρέχει τρυφερότητα.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂): Το διαλυμένο αέριο που δημιουργεί το fizz.
* Πράκτορες αρωματισμού: Αυτά είναι σύνθετα μίγματα χημικών ουσιών που συμβάλλουν στη γεύση και το άρωμα του λεμονιού.
* οξέα και βάσεις: Αυτά βοηθούν στην προσαρμογή του ρΗ και στη δημιουργία της σωστής ισορροπίας γεύσης.
* συντηρητικά: Χρησιμοποιείται για να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής.
* Πράξεις χρωματισμού: Προσθέστε το χαρακτηριστικό χρώμα της Limca.
Οι ακριβείς αναλογίες κάθε συστατικού είναι ένα εμπορικό μυστικό, οπότε είναι αδύνατο να δοθεί μια ακριβής χημική φόρμουλα για ολόκληρο το ποτό.