Ποιος πάγος λιώνει το ταχύτερο σε σόδα νερού ή κόλλα;
Εδώ είναι η κατανομή:
* νερό: Το νερό είναι η απλούστερη απάντηση. Ο πάγος λιώνει ταχύτερα σε καθαρό νερό επειδή είναι η ίδια ουσία με τον ίδιο τον πάγο. Βρίσκονται σε θερμική ισορροπία, οπότε το νερό θα μεταφέρει γρήγορα τη θερμότητα στον πάγο, προκαλώντας το να λιώσει.
* σόδα: Η σόδα πιθανότατα θα λιώσει τον πάγο ελαφρώς πιο αργό από το νερό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σόδα περιέχει διαλυμένη ζάχαρη και άλλα συστατικά που μειώνουν ελαφρά την ικανότητα του νερού να μεταφέρει θερμότητα.
* Κόλλα: Η κόλλα είναι πολύ πιο περίπλοκη. Δεν είναι με βάση το νερό, και το ιξώδες (πάχος) και η χημική σύνθεση θα το καθιστούν πολύ φτωχό στη μεταφορά θερμότητας στον πάγο. Ο πάγος θα λιώσει αργά σε κόλλα.
Εδώ είναι το κλειδί Takeaway: Η ουσία που λιώνει τον πάγο είναι η ταχύτερη είναι αυτή που έχει τον υψηλότερο ρυθμό μεταφοράς θερμότητας και είναι πιο κοντά στη θερμοκρασία στον πάγο.
