Πώς μπορείτε να πάρετε οξύ και βάσεις;
οξέα:
* Φυσικές πηγές: Πολλά φρούτα και λαχανικά περιέχουν οξέα όπως κιτρικό οξύ (λεμόνια, πορτοκάλια), μηλικό οξύ (μήλα) και τρυγικό οξύ (σταφύλια).
* Βιομηχανική παραγωγή:
* θειικό οξύ (h₂so₄): Παράγεται με αντίδραση του διοξειδίου του θείου με νερό παρουσία καταλύτη.
* Νιτρικό οξύ (HNO₃): Κατασκευάστηκε με την αντίδραση αμμωνίας με οξυγόνο παρουσία καταλύτη.
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl): Παράγεται με αντίδραση χλωριούχου νατρίου με θειικό οξύ.
* Εργαστηριακή σύνθεση: Τα οξέα μπορούν να συντεθούν στο εργαστήριο αντιδρώντας ένα μη μεταλλικό οξείδιο με νερό. Για παράδειγμα, η διάλυση του διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) σε νερό σχηματίζει ανθρακικό οξύ (H₂co₃).
βάσεις:
* Φυσικές πηγές: Πολλά φυτά περιέχουν βάσεις όπως διττανθρακικό νάτριο (σόδα ψησίματος) και υδροξείδιο του καλίου (που βρίσκεται σε στάχτη).
* Βιομηχανική παραγωγή:
* Υδροξείδιο του νατρίου (NAOH): Παράγεται με ηλεκτρόλυση της άλμης (αλμυρού νερού).
* Υδροξείδιο του ασβεστίου (CA (OH) ₂): Κατασκευασμένο από την αντίδραση οξειδίου του ασβεστίου (ασβέστη) με νερό.
* αμμωνία (NH₃): Συντίθεται με αντίδραση αζώτου και υδρογόνου υπό υψηλή πίεση και θερμοκρασία.
* Εργαστηριακή σύνθεση: Οι βάσεις μπορούν να συντεθούν με αντίδραση ενός μεταλλικού οξειδίου με νερό. Για παράδειγμα, η διάλυση του οξειδίου του ασβεστίου (CAO) σε νερό σχηματίζει υδροξείδιο του ασβεστίου (Ca (OH) ₂).
Σημαντική σημείωση:
* Διαχειρίζεστε πάντα οξέα και βάσεις με προσοχή! Μπορούν να είναι διαβρωτικοί και επικίνδυνες. Φορέστε τα κατάλληλα εργαλεία ασφαλείας και ακολουθήστε τις κατάλληλες διαδικασίες χειρισμού.
* Να γνωρίζετε τις συγκεντρώσεις! Τα συμπυκνωμένα οξέα και οι βάσεις είναι πολύ πιο επικίνδυνα από τα αραιωμένα.
Είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις χημικές ιδιότητες των οξέων και των βάσεων και των εφαρμογών τους πριν συνεργαστείτε μαζί τους.
