Πώς φτιάχνετε ταννικό οξύ;

Δεν μπορείτε πραγματικά να "φτιάξετε" ταννικό οξύ με την έννοια μιας απλής χημικής αντίδρασης. Το ταννικό οξύ είναι ένα σύνθετο μίγμα πολυφαινόλων που βρέθηκαν φυσικά σε φυτά.

Δείτε πώς αποκτάται:

Εξαγωγή από πηγές φυτών:

1. Επιλογή πηγής: Το ταννικό οξύ εκχυλίζεται κυρίως από gallotannins Βρέθηκαν σε φυτά όπως οι δρυς (οι μη φυσιολογικές αυξήσεις σε δρυς που προκαλούνται από τα έντομα), το Sumac και το ξύλο καστανιάς.

2. Διαδικασία εκχύλισης: Η πιο συνηθισμένη μέθοδος είναι η εξαγωγή νερού . Το φυτικό υλικό συνθλίβεται και εμποτίζεται στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το νερό στη συνέχεια φιλτράρεται και συμπυκνώνεται, με αποτέλεσμα ένα διάλυμα ταννικού οξέος.

3. Καθαρισμός: Περαιτέρω καθαρισμός μπορεί να περιλαμβάνει κατακρήμνιση Χρησιμοποιώντας οξικό μολύβδου, ακολουθούμενη από θεραπεία με υδρόθειο για την απομάκρυνση του μολύβδου.

4. ξήρανση και κρυστάλλωση: Το τελικό προϊόν ξηραίνεται και μπορεί να καθαριστεί περαιτέρω με κρυστάλλωση.

Σημαντικές σημειώσεις:

* Ασφάλεια: Η εκχύλιση ταννικού οξέος μπορεί να είναι επικίνδυνη, ιδιαίτερα εάν χρησιμοποιείται οξικό μόλυβδο. Είναι καλύτερο να αφήσετε αυτή τη διαδικασία σε έμπειρους επαγγελματίες.

* Εμπορική παραγωγή: Το ταννικό οξύ είναι εμπορικά διαθέσιμο, οπότε συνήθως δεν υπάρχει ανάγκη να το εξαγάγετε μόνοι σας.

εναλλακτικές λύσεις:

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε Gallotannic Acid , που είναι μια καθαρή μορφή ταννικού οξέος που προέρχεται από δρυς. Ωστόσο, δεν είναι το ίδιο με το σύνθετο μίγμα που βρίσκεται στη φύση.

Θυμηθείτε, ενώ το ταννικό οξύ βρίσκεται σε πολλές πηγές φυτών, η εξαγωγή και ο καθαρισμός του είναι πολύπλοκες διεργασίες. Αν ψάχνετε να χρησιμοποιήσετε ταννικό οξύ για οποιοδήποτε σκοπό, είναι καλύτερο να το αγοράσετε από έναν αξιόπιστο προμηθευτή.