Όταν το μαλονικό οξύ θερμαίνεται με P2O5 τι σχηματίζεται;

Όταν το μαλονικό οξύ (CH₂ (COOH) ₂) θερμαίνεται με p₂o₅ (πεντοξείδιο του φωσφόρου), υφίσταται αφυδάτωση Για να σχηματίσετε οξικό οξύ (ch₃cooh) και διοξείδιο του άνθρακα (Co₂) .

Εδώ είναι η αντίδραση:

Ch₂ (cooh) ₂ → ch₃cooh + co₂

Το P₂o₅ ενεργεί ως παράγοντας αφυδάτωσης , Αφαίρεση μορίων νερού από το Μαλονικό οξύ. Η αντίδραση προχωρά μέσα από μια σειρά βημάτων, με τον αρχικό σχηματισμό ενός ενδιάμεσου ανυδρίτη. Στη συνέχεια ο ανυδρίτης διασπάται για να σχηματίσει οξικό οξύ και διοξείδιο του άνθρακα.

Αυτή η αντίδραση είναι ένα κλασικό παράδειγμα μιας αντίδρασης αποκαρβοξυλίωσης, όπου μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH) απομακρύνεται από ένα μόριο, με αποτέλεσμα την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα.