Ποιες είναι οι 3 ουσίες στο σώμα που περιέχουν άζωτο;
1. πρωτεΐνες: Οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία του σώματός μας και αποτελούνται από αμινοξέα. Κάθε αμινοξύ περιέχει ένα άτομο αζώτου, καθιστώντας το άζωτο ένα βασικό συστατικό όλων των πρωτεϊνών.
2. νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA): Το DNA και το RNA είναι το γενετικό υλικό των κυττάρων μας. Το άζωτο υπάρχει στις αζώτες (αδενίνη, γουανίνη, κυτοσίνη, θυμίνη και ουρακίλη) που αποτελούν τα "σκαλοπάτια" της σκάλας DNA και RNA.
3. ουρία: Η ουρία είναι ένα απόβλητο προϊόν μεταβολισμού πρωτεϊνών. Το σώμα σπάει την περίσσεια πρωτεΐνης και το άζωτο από αυτές τις πρωτεΐνες απεκκρίνεται ως ουρία στα ούρα.