bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τι ισχύει για τις σύνθετες φυσικές ιδιότητες που συγκρίνονται με εκείνες του στοιχείου που έκανε;

Οι φυσικές ιδιότητες μιας ένωσης είναι γενικά διαφορετικές από εκείνα των στοιχείων που είναι κατασκευασμένα. Εδώ είναι γιατί:

* Χημικοί δεσμοί: Οι ενώσεις σχηματίζονται όταν τα στοιχεία συνδυάζονται μέσω χημικών δεσμών. Αυτοί οι δεσμοί αλλάζουν τον τρόπο που αλληλεπιδρούν τα άτομα, οδηγώντας σε νέες και μοναδικές ιδιότητες.

* Δομή: Η διάταξη των ατόμων μέσα σε μια ένωση (η μοριακή δομή της) διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον προσδιορισμό των φυσικών της ιδιοτήτων. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) είναι ένα υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ τα συστατικά του, το υδρογόνο και το οξυγόνο, είναι αέρια.

* Διαμοριακές δυνάμεις: Οι δυνάμεις έλξης μεταξύ των μορίων (διαμοριακές δυνάμεις) είναι διαφορετικές σε ενώσεις σε σύγκριση με τα στοιχεία. Αυτές οι δυνάμεις επηρεάζουν τις ιδιότητες όπως το σημείο τήξης, το σημείο βρασμού και τη διαλυτότητα.

Παραδείγματα:

* Χλωριούχο νάτριο (NaCl) :Το νάτριο (Na) είναι ένα μαλακό, αντιδραστικό μέταλλο και το χλώριο (CL) είναι ένα τοξικό αέριο. Όταν συνδυάζονται, σχηματίζουν χλωριούχο νάτριο, ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό (αλάτι επιτραπέζιου) με υψηλό σημείο τήξης και διαλυτότητα στο νερό.

* νερό (h₂o): Το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι και τα δύο αέρια, αλλά ο συνδυασμός τους δημιουργεί υγρό σε θερμοκρασία δωματίου με μοναδικές ιδιότητες όπως η υψηλή επιφανειακή τάση και η υψηλή θερμική ικανότητα.

Συνοπτικά: Οι ενώσεις συχνά έχουν ιδιότητες που είναι πολύ διαφορετικές από τα στοιχεία που τα κάνουν. Αυτό οφείλεται στους νέους χημικούς δεσμούς, τη μοριακή δομή και τις ενδομοριακές δυνάμεις που προκύπτουν όταν συνδυάζονται στοιχεία.

Τι είναι το MSG (γλουταμινικό νάτριο) και γιατί χρησιμοποιείται στα κινέζικα τρόφιμα;

Τι είναι το MSG (γλουταμινικό νάτριο) και γιατί χρησιμοποιείται στα κινέζικα τρόφιμα;

Το MSG είναι μια μορφή άλατος ενός μη απαραίτητου αμινοξέος που βρίσκεται σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα και χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης και πρόσθετο. Το MSG ξεγελά τον εγκέφαλο να πιστεύει ότι αυτό που τρώμε είναι νόστιμο, αφού ως αποτέλεσμα βιώνουμε τέτοια ευχαρίστηση. Οι επιπτώσεις του MSG

Διαφορά μεταξύ πυρηνόφιλης και ηλεκτρόφιλης αντίδρασης υποκατάστασης

Διαφορά μεταξύ πυρηνόφιλης και ηλεκτρόφιλης αντίδρασης υποκατάστασης

Κύρια διαφορά – Πυρηνόφιλη και Ηλεκτρόφιλη Αντίδραση Υποκατάστασης Τόσο οι πυρηνόφιλες όσο και οι ηλεκτρόφιλες αντιδράσεις υποκατάστασης βρίσκονται στην οργανική και στην ανόργανη χημεία. Αυτές οι αντιδράσεις υποκατάστασης είναι πολύ σημαντικές για τη σύνθεση ορισμένων ενώσεων. Μια αντίδραση υποκατά

Τι είναι ένα βασικό πρότυπο στη χημεία;

Τι είναι ένα βασικό πρότυπο στη χημεία;

Στη χημεία, ένα κύριο πρότυπο είναι ένα αντιδραστήριο που είναι πολύ καθαρό, σταθερό, όχι υγροσκοπικό και έχει υψηλό μοριακό βάρος. Στην ιδανική περίπτωση, είναι επίσης μη τοξικό, φθηνό και άμεσα διαθέσιμο. Ένα πρωτεύον πρότυπο παρέχει μια αναφορά για την εύρεση άγνωστων συγκεντρώσεων στις τιτλοδοτή