Ποιος είναι ο χημικός τύπος για το σωματικό λίπος;
Ο χημικός τύπος για τη γλυκερόλη είναι C3H8O3 , και ο χημικός τύπος για λιπαρά οξέα ποικίλλει ανάλογα με το συγκεκριμένο λιπαρό οξύ. Ακολουθούν μερικά κοινά παραδείγματα:
* παλμιτικό οξύ: C16H32O2
* Στεατικό οξύ: C18H36O2
* Όλαιο οξύ: C18H34O2
Επομένως, ο γενικός τύπος για ένα τριγλυκερίδιο θα ήταν:
C3H5 (OOCR) 3
Όπου το R αντιπροσωπεύει τις διαφορετικές αλυσίδες λιπαρών οξέων.
Η συγκεκριμένη σύνθεση των τριγλυκεριδίων στο σωματικό λίπος μπορεί να ποικίλει ανάλογα με παράγοντες όπως η διατροφή και η γενετική.