Διαφορά μεταξύ κολλοειδούς και διαλύματος
Κύρια διαφορά – Κολλοειδές έναντι Λύσης
Η κύρια διαφορά μεταξύ κολλοειδούς και διαλύματος είναι το μέγεθος των σωματιδίων τους. Τα σωματίδια στα διαλύματα είναι πιο μικροσκοπικά από αυτά των κολλοειδών. Τα σωματίδια διαλυμένης ουσίας δεν είναι ορατά κάτω από μικροσκόπιο φωτός. Ωστόσο, κάτω από αυτά φαίνονται κολλοειδή σωματίδια.
Αυτό το άρθρο εξηγεί,
1. Τι είναι ένα κολλοειδές;
– Ορισμός, Ιδιότητες, Παραδείγματα
2. Τι είναι η Λύση;
– Ορισμός, Ιδιότητες, Παραδείγματα
3. Πώς να διαχωρίσετε τα κολλοειδή από ένα διάλυμα;
– Φυγοκέντρηση, Υπερδιήθηση, Αιμοκάθαρση
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Colloid και Solution; 
Τι είναι ένα κολλοειδές
Το κολλοειδές είναι μια κατάσταση μιας συγκεκριμένης ουσίας που έχει μέγεθος σωματιδίων που κυμαίνεται από 1-200 nm. Αυτά δεν είναι αρκετά μεγάλα για να είναι μια ανάρτηση και δεν θα διαχωριστούν από μια λύση. Ένα κολλοειδές σύστημα αποτελείται από κολλοειδή σωματίδια τα οποία είναι διεσπαρμένα στο μέσο διασποράς. Τα κολλοειδή διαλύματα εμφανίζονται συχνά αδιαφανή λόγω του φωτός που διασκορπίζεται από μεγαλύτερα σωματίδια. Αυτό το φαινόμενο είναι γνωστό ως Φαινόμενο Tyndall .
Παραδείγματα διαφορετικών τύπων κολλοειδών συστημάτων
Διασκορπισμένη φάση | Μέσο διασποράς | κολλοειδές σύστημα | Παραδείγματα |
Στερεά | Στερεά | Στερεά sols | Μεταλλικά στοιχεία, πολύτιμοι λίθοι, γυαλί |
Στερεά | Υγρό | Σολ | Λασμώδες νερό, Άμυλο σε νερό, Κυτταρικά υγρά |
Στερεά | Αέριο | Αεροζόλ στερεών | Καταιγίδες σκόνης, καπνός |
Υγρό | Υγρό | Γαλάκτωμα | Ιατρική, γάλα, σαμπουάν |
Υγρό | Στερεά | Ζελ | Βούτυρο, ζελέ |
Υγρό | Αέριο | Υγρά αερολύματα | Ομίχλη, ομίχλη |
Αέριο | Στερεά | Στερεός αφρός | Πέτρα, αφρώδες καουτσούκ |
Αέριο | Υγρό | Αφρός, αφρός | Σόδα, σαντιγί |
Στα παραπάνω συστήματα, η διεσπαρμένη φάση περιέχει πάντα σωματίδια με μεγέθη που κυμαίνονται από 1-200 nm. Ως εκ τούτου, αυτά τα σωματίδια είναι κολλοειδή. Το μέσο διασποράς είναι το σημείο όπου διασπείρονται αυτά τα σωματίδια. 
Τι είναι η λύση
Το διάλυμα είναι ένας συνδυασμός σωματιδίων διαλύτη και διαλυμένης ουσίας. Τα σωματίδια διαλυμένης ουσίας διαλύονται στο διαλύτη και έχουν μέγεθος <1 nm. Αυτά τα σωματίδια διαλυμένης ουσίας δεν είναι ορατά με γυμνό μάτι και δεν μπορούν να φιλτραριστούν μέσω διηθητικού χαρτιού. Μπορούν να είναι ιόντα, μεμονωμένα μόρια ή κρυσταλλοειδή και είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα στο διαλύτη. Διαλύματα ζάχαρης και διαλύματα αλατιού μπορούν να δοθούν ως παραδείγματα. Ένα διάλυμα είναι πάντα ομοιογενές και δεν καθιζάνει όταν στέκεται. Το φως διέρχεται μέσα από διαλύματα χωρίς καμία σκέδαση.
Οι διαλύτες είναι κυρίως υγρά. Το νερό είναι ένα παράδειγμα διαλύτη. Υπάρχουν επίσης πολλοί οργανικοί διαλύτες. Η διάλυση των σωματιδίων της διαλυμένης ουσίας εξαρτάται από την πολικότητα. Τα σωματίδια πολικής διαλυμένης ουσίας διαλύονται μόνο σε πολικούς διαλύτες ενώ οι μη πολικές διαλυμένες ουσίες διαλύονται σε μη πολικούς διαλύτες. Μερικά παραδείγματα δίνονται παρακάτω.
Νερό (πολικός διαλύτης) + αλάτι (πολικές διαλυμένες ουσίες)
Υγρό βρώμιο (Μη πολικός διαλύτης) + Στερεό ιώδιο (Μη πολικός διαλύτης)
Πώς να διαχωρίσετε τα κολλοειδή από ένα διάλυμα
Τα κολλοειδή δεν μπορούν να διαχωριστούν εύκολα από τη λύση. Επομένως, μέθοδοι όπως η φυγοκέντρηση, η υπερδιήθηση και Αιμοκάθαρση πρέπει να χρησιμοποιηθούν για τον διαχωρισμό τους.
Φυγοκέντρηση
Ένα διάλυμα που περιέχει κολλοειδή και άλλες ακαθαρσίες μπορεί να υποβληθεί σε φυγόκεντρη δύναμη που έχει ως αποτέλεσμα την καθίζηση των κολλοειδών. Λιγότερο πυκνά και μικρότερα σωματίδια τείνουν να παραμένουν στο διάλυμα μετά τη φυγοκέντρηση. Στη συνέχεια, το διάλυμα μπορεί να αφαιρεθεί και τα κολλοειδή σωματίδια μπορούν να ανακτηθούν.
Υπερδιήθηση
Αυτή η μέθοδος βασίζεται στο γεγονός ότι τα κολλοειδή δεν μπορούν να περάσουν από ορισμένες μεμβράνες λόγω του μεγέθους τους. Σε αυτή τη μέθοδο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ειδικά παρασκευασμένα φίλτρα με μέγεθος πόρων κάτω από 1 nm. Τα υπερ-φίλτρα συγκρατούν τα κολλοειδή σωματίδια και αφήνουν τα μικρότερα σωματίδια στο διάλυμα να περάσουν. Αυτά παρασκευάζονται με επεξεργασία κανονικού διηθητικού χαρτιού με ζελατίνη ή κολλίδιο που στενεύουν τα μεγέθη των πόρων.
Αιμοκάθαρση
Η αιμοκάθαρση είναι η διαδικασία διαχωρισμού κολλοειδών από σωματίδια διαλυμένης ουσίας που έχουν μικρότερη διάσταση. Αυτή η διαδικασία ανακαλύφθηκε από τον χημικό Thomas Graham το 1861. Η διαδικασία αιμοκάθαρσης συμβαίνει λόγω των διαφορών διαπερατότητας των κολλοειδών και των σωματιδίων διαλυμένης ουσίας (ιόντα, μόρια ή κρυσταλλοειδή) μέσω μιας ημιπερατής μεμβράνης. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνά σε ιατρικές θεραπείες, όπως η θεραπεία νεφρικών παθήσεων.
Διαφορά μεταξύ κολλοειδούς και διαλύματος
Μέγεθος σωματιδίου
Το μέγεθος σωματιδίων του Κολλοειδούς είναι 1-200 nm.
Το μέγεθος σωματιδίων του Διάλυμα είναι <1 nm.
Φύση
Κολοειδή είναι ετερογενείς.
Λύσεις είναι ομοιογενή.
Διαπερατότητα
Κολοειδή είναι διαπερατά μόνο μέσω χαρτιών υπερδιήθησης.
Λύσεις είναι διαπερατά από τις περισσότερες μεμβράνες.
Εφέ Tyndall
Το φως διασκορπίζεται από μεγαλύτερα σωματίδια στα Κολοειδή .
Το φως περνά μέσα από Λύσεις.
Εμφάνιση του συστήματος
Κολοειδή είναι ημιδιαφανείς.
Λύσεις είναι διαφανείς.
Ούτε τα μόρια της διαλυμένης ουσίας ούτε τα κολλοειδή είναι χημικά συνδεδεμένα με τον διαλύτη τους. Επομένως, μπορούν να ανακτηθούν φυσικά.
Λίστα αναφοράς:
"Κολλοειδής λύση, αληθινή λύση και αναστολή | Εκμάθηση Χημείας." Κολλοειδές διάλυμα, αληθινό διάλυμα και εναιώρημα | Εκμάθηση Χημείας . Ν.π., ν.δ. Ιστός. 26 Ιανουαρίου 2017.
G, Ellis Sidney, Stevenson Peter C και Rca Corp. "Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας US2648636 – Μέθοδος και συσκευή για διαχωρισμό κολλοειδών σε κολλοειδές διάλυμα." Βιβλία Google . Ν.π., ν.δ. Ιστός. 26 Ιανουαρίου 2017.
Gimbert, Laura J., et al. «Σύγκριση τεχνικών φυγοκέντρησης και διήθησης για την κλασμάτωση μεγέθους κολλοειδούς υλικού σε αιωρήματα εδάφους χρησιμοποιώντας κλασματοποίηση πεδίου ιζηματοποίησης με ροή». Περιβαλλοντική επιστήμη και τεχνολογία 39.6 (2005):1731-1735. Law, Τζίμι. "Κολοειδή." Chemistry LibreTexts . Libretexts, 09 Ιαν. 2017. Web. 26 Ιανουαρίου 2017. Raymond, Kenneth W. Γενική Οργανική και Βιολογική Χημεία . John Wiley &Sons, 2009. "Υλικό μελέτης, Χημεία, Χημεία Επιφανειών, Καθαρισμός Κολλοειδούς Διαλύματος." Καθαρισμός Κολλοειδών, Αιμοκάθαρση, Ηλεκτροδιάλυση, Υπερδιήθηση, Υλικό Μελέτης Χημείας @eMedicalprep.Com . Ν.π., ν.δ. Ιστός. 26 Ιανουαρίου 2017.Volland, Walt. «Διαλύματα και μείγματα». Διαδικτυακή Εισαγωγική Χημεία . http://www.800mainstreet.com/, 29 Μαρ. 2005. Web. 26 Ιανουαρίου 2017.
