Τα άλατα και άλλες ενώσεις που απομακρύνουν την υγρασία από τον αέρα λέγεται ότι είναι;
Οι υγροσκοπικές ουσίες έχουν ισχυρή συγγένεια με μόρια νερού και τα απορροφούν από το περιβάλλον, ακόμη και από τον αέρα. Αυτή η ιδιότητα τα καθιστά χρήσιμα σε διάφορες εφαρμογές, όπως:
* Desiccants: Χρησιμοποιείται για να στεγνώσει τους κλειστούς χώρους ή τα υλικά.
* Έλεγχος υγρασίας: Διατήρηση συγκεκριμένων επιπέδων υγρασίας σε κλειστά περιβάλλοντα.
* Διατήρηση τροφίμων: Αποτρέποντας την αλλοίωση απορροφώντας την υγρασία.
Μερικά κοινά παραδείγματα υγροσκοπικών ουσιών περιλαμβάνουν:
* Χλωριούχο νάτριο (αλάτι τραπεζιού)
* Χλωριούχο ασβέστιο
* Gel Silica
* γλυκερίνη
* ζάχαρη
* Μέλι
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όλα τα άλατα δεν είναι υγροσκοπικά. Ορισμένα άλατα, όπως το χλωριούχο νάτριο, γίνονται μόνο υγροσκοπικά σε υψηλά επίπεδα υγρασίας.
